一座因“吃”闻名全球的宝藏古城，也是国内年味最浓的春节必去打卡地！
但去过这里的人都知道，美食之外，它的文化底蕴不输爆火的泉州，不同于大城市的前卫，这座小城最吸引人的地方藏在当地人的日常里。
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早起一杯功夫茶打发时光，闲时看一出潮剧、听一听潮乐，晚间一顿美味的潮菜结束一天惬意生活，便已足矣~
说到这里估计大家已经猜到了这个地方，它就是去年刚被联合国教科文组织官网发布的新入“世界美食之都”——潮州。
潮州，这座凤凰山脚下的隐世小城，早已是全国乃至全球美食家眼中的美食天堂；它也是《舌尖》的宠儿，陈晓卿把它比作“中国美食的一座孤岛”；
潮州是潮汕味最浓的一个城市，哪怕在海外，老外们都是先识“潮州”，后识“潮汕”。
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简简单单的白粥，配上一桌让人烟花缭乱的小菜；热气腾腾的牛肉火锅，满嘴都是原汁原味的肉香；晶莹剔透的肠粉，里面仿佛包裹得下万物…走进这座城市，只是简单的家常小食，就让人念念不忘~
当然潮州除了美食，更吸引小飞君的还有当地人文，俗话说“到广不到潮，白白走一遭”。
经过1600多年碰撞融合的中原文化、海洋文化和土著文化，被这座城沉淀成了潮州文化：潮剧、潮乐、潮州木雕、抽纱、刺绣、陶瓷、潮州功夫茶、潮州方言…
作为一座粤东小城，潮州竟有15个国家级“非遗”！
潮州是一座慢城。
来到潮州逛一逛潮州古城、拜一拜潮州祠堂、拐进潮州开元寺祈福一份夙愿、再去看看极具南洋特色的骑楼建筑、走上广济桥感受“世界上最早的启闭式桥梁”……每走过一个地方，都能深刻的感受到古今潮州人的智慧生活。
而就在潮州这座文化古城的老城中心，小飞君探寻到一家同样有着浓郁文化底蕴的酒店——潮州御酒店。
酒店位于老城中心的牌坊街上，由迪拜塔顶层会馆同款设计师洪忠轩打造，将潮州文化元素融入进每个角落，打造出了一间博物馆式的精品奢华酒店。
这座酒店注入了潮州广济桥的吉祥神兽牛的灵魂，并将整座酒店建成了一座mini博物馆，全面展示了潮州文化。
御酒店主打的就是在地文化的挖掘，酒店把潮州的美食、景点、文化设计成一条条线路，带你体验最地道的潮州深度游玩法；这样的酒店，即使放眼全国也是很少见。
占据潮州老城区C位
住进一座“戏剧主题”博物馆
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潮州御酒店位于潮州老城区的中心地段——牌坊街，也是潮州老城的著名景点之一，如同南锣鼓巷之于北京；新天地之于上海。
这里的历史可追溯回1517年，这条不到两公里的商业街，保留了众多骑楼建筑，很有马来西亚小城的感觉。
酒店的设计邀请到了洪忠轩老师，他可是参与设计过迪拜塔顶层酒店会馆的。
设计师以潮剧为基因，以广济桥失而复归的鉎牛为主线，将中国潮州的戏剧、铜艺、雕艺、花灯等非物质文化遗产工艺融入了设计中，打造出了一间戏剧博物馆式酒店。
三重门一道道依次打开，仿佛戏剧中的主角登台亮相一般，入住酒店，你便是主角。
在配色上大胆用了“墨绿”为主调，前厅走廊大面积有着绿色玻璃梅花管和黄铜花灯，新潮的国风令人眼前一亮。
酒店另一特色元素便是“牛”：门口悠闲坐着的巨大“鉎牛”，check in接待区托腮下棋的牛…
小到一个把手，大到装置艺术，上千只形态各异的牛，形成了一道独具文化韵味的风景线。
每次不经意发现牛的身影都超惊喜，宛如一场寻宝游戏。
大堂天花板的花灯也是潮州的传统文化之一，设计元素来源于酒店旁广济桥的桥亭，如同水中倒影，非常别致。
大堂里还有几根斑驳的水泥柱，它们是酒店前身老百货大楼的遗留之物。
设计师在当初改造之时特意保留了下来，也一并保留下了属于这栋老建筑独有的故事。
大堂的展柜里有一些侨批、银票和古董书籍。住进这里，仿佛就住进了一间潮州文化历史的博物馆。
这也是酒店建造的初心：用一家酒店留住潮州的历史文化，用设计让更多人感受到潮州的魅力。
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风靡全球迪拜塔设计师出品
用绿色演绎高级感
或许大家对HHD这个名字不太熟悉，但对土豪国的世界第一高楼哈利法塔定不陌生。而位于第151层的顶级会馆就是由HHD首席设计师洪忠轩带领团队打造的。
利用多道四维立体全空间视频切换不同风格的阿拉伯图纹，实在是视觉盛宴。因地取材，从而贴切本土文化，不负洪忠轩为博物馆型酒店创始者的称号。
而在潮州御酒店中，设计师同样采用了大胆的配色，整个酒店以绿色为主色调，轻松从一票性冷淡风酒店中脱颖而出，实属一股清流。
大家都知道，绿色并不是一种容易把控的颜色，稍微一个不小心就会显得廉价。
而设计师却很聪明，运用饱和度和灰调质感，打造出了冷静而克制的高级气质。
前台的墨绿与水鸭绿，层次分明，典雅的中国风跃然纸上，一秒吸引眼球。
转角的红色漆木斗柜加以点缀，红配绿也可以很美。
随处可见的深翡翠鳄鱼纹墙纸，搭配特别定制的“祖母绿”级原石，大胆的创新带来中西结合的美妙。
45㎡起跳宽敞客房
自带韩石泡池，各项配置都顶级
客房的设计，真的有第一眼惊艳到我。
大片的孔雀绿超级养眼，瞬间治愈了一路奔波的疲劳；点缀姜黄色在其间，浓郁的宫廷复古感油然而生。
房间的空间也很宽敞，客房45㎡起跳，非常适合度假。
最有特色的，当属客房内用韩江原石打磨而成的泡池，温润细滑。有小型游泳池那么大。
就算是带着孩子来过暑假，也能在泡池里尽情玩水。
浴室干湿分离，有两面超大的镜子，不管是洗漱还是换衣服都很方便。而且还提供戴森吹风机！
房间mini吧内的所有饮品都可以免费畅饮，还专门爱喝咖啡的朋友准备了胶囊咖啡机。
而作为一间东方美学浓郁的酒店，房内也准备了潮汕特色凤凰单枞茶和茶具，同样可以免费使用哦。
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在剧场里吃“米其林式的无菜单料理”
在潮州这个美食之都，潮州御酒店的餐饮依然能突出重围，据说酒店的餐厅连本地人都爱吃，频频受到当地老饕的光顾，甚至也有人为了吃一顿酒店的餐食不远千里从外地赶来。
在这里食物即是艺术！酒店共有五个用餐空间，小飞君最喜欢穿越于星空之中的“星云御宴”，在特别打造的星空场景内用餐，梦幻极了。
/星空黛宴/
小飞君也推荐大家品尝一次潮州御酒店主打的“无菜单料理”——黛宴。
一边听厨师讲解一边品尝美食，是味蕾与视觉的双重享受。
进入餐厅，穿过琉璃水波跨入灿金御门,在黛绿与姜黄交织的氤氲里,寻一处星云幻想境。
整个餐饮星河涌动、烛光微熹，好似在绿影中穿行，口布端坐在黛绿水晶中餐具印着霓虹，御牛裹着繁星。
旋转着撒欢儿的是水墨鲍鱼，金漆虾饺镀上一层蓝绿的琉璃，在这里只管沉浸式的感受用餐体验，新潮美味、 奇妙体验，给你一段梦幻星空的难忘体验。
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工夫茶、彩瓷、潮剧非遗…
体验当地非遗文化
/潮戏体验/
潮州潮剧，这个用潮州方言所演唱的古老剧中已经有了四百三十年的历史，目前有两千多个剧目。
酒店内搭建起一个戏台，邀请当地著名的潮剧艺术家登台表演，而且还会邀请住客也换上剧服登台学习，真正地把当地文化做成了特色的体验。
/御茶工坊/
主打当地文化的潮州御酒店里，自然少不了一间茶室。
御茶工坊，红色系的墙面大胆前卫，墙上还有老物件的装饰，在这里可以体验地道的潮汕功夫茶和茶文化。
/传统彩瓷/
除此之外还可以体验传统彩瓷工作坊，彩瓷也是潮州历史非常久远的一项艺术。
特别推荐带孩子一起参与，寓教于乐，娱乐的同时让孩子更深入了解彩瓷历史文化。
我们的套餐包含户外文化体验活动1次，可以在工夫茶/传统彩瓷/潮剧非遗/红桃粿体验中任选1个，打卡真正的潮州特色。
逛古城、吃美食、拜祠堂…
一站式体验酒店周边玩法！
/ 广济桥/
小红书@德西富xfu
潮州，或许不如现代大都市那般繁华；但走在广济桥上，吹着韩江的风，18只木船组成的浮桥随着水波晃动，思绪也不免飘到千百年前。
小红书@帽匠HatterWei
这是"世界上最早的启闭式桥梁"。潮州的民谣这样唱道:“到广不到潮，枉费走一遭；到潮不到桥，白白走一场。”
/祠堂/
小红书@末梢和神经
说起去潮州旅游，潮州人总会自嘲：潮州这么小，有啥好推荐的？
但是一说起寺庙和祠堂，他们会立马推荐你用“放大镜”去欣赏里面的屋顶、墙壁，还有檐角。那是潮汕传统建筑艺术活的范本。
/逛古城/
酒店专门设计了一条古城city walk，你可以听管家为你“讲讲古”（潮州话讲老故事）。如果走累了，便像当地人一样，喝茶聊天。
不急不慢，在这座优哉游哉的老城，偷得浮生半日闲。
/吃美食/
小飞君最爱潮州御酒店的一点就是，它将潮州的美食、景点、文化设计成一条条线路。
入住之后全程不需要操心怎么吃怎么玩，都将一切安排好！
在这里能吃到了最地道的小吃、喝到了最正宗的工夫茶，还遇见了一个老底子潮汕。
在小吃遍地的潮州，最好的方式就是像这样有本地人带你吃。本地管家会带着你在古牌坊街内走街串巷地觅食，只为你选择地道小吃。
肠粉、牛杂粿条、苦刺肉汤、粽球、粿汁、管煎、潮式水饺、鱼册等等均是当地人口碑之选。
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